◆おうちごはん◆

今日は頑張った日。

 

どうも、アキラです。

いやー今日はまじでなんか、頑張った。
自分で自分褒めとこ。

 

なんかさ、普通のこと言うけど、
寝るってめちゃ大事やな。

最近、すっごい寝つきが悪くて、
アメリカ行った時に買ってた導入剤が残ってたし
昨日ひっさびさに飲んだら22時すぎに眠れて。

息子に6時前から起こされたけど、それでも結構寝たから
体力と気力の回復、半端ない。

いやこれ、完全にベホマズン。

朝からひじき煮て、鶏ハンバーグ作って、

胸肉やけど水切りしたお豆腐と混ぜてお味噌加えて焼いたら
フワッフワになった!これは美味しい!

ひじきも短く切ってあげたら喜んでたな。

2個ずつラップで包んでからジップロックで冷凍へ。
なんでも冷凍。あとで楽するための知恵!!

食べさせたあとはさつまいもオーブンで焼いておき

朝寝から起きたら、焼きあがった芋を牛乳で伸ばして巻いて
グルグルサンドイッチにした。
いちごジャムと2種類。

これ、ラップで包んでしばらく冷蔵庫で寝かすとくっつくよ。
そうしないと、秒で開いてただの食パンになる。笑

つかみ食べ、めっちゃ汚すし普段あんまりさせてなかったけど
久々に、心に余裕を持ってさせてあげられた。

いやー、余裕って大事だわ。
ぐちゃぐちゃにしようが、「いいよいいよ。」(ニコニコ)

 

 

で、お昼寝前に 外は雨やし、
抱っこ紐でメルカリで売れたものを山ほど抱えて発送に行き
帰りにクリーニングを受け取り、

息子と遊びながらメリカリ出品の撮影をし、
お昼寝を始めたらブログのコメントを返しながらおやつを食べ
起きるまでの間に離乳食のフリージングをして。

 

野菜を刻んで具材ごとに分けて2つのの鍋で同時に調理。

手前は
・じゃがいも
・ナス
・玉ねぎ
・人参
・ベーコン

奥は
・じゃがいも
・玉ねぎ
・人参
・さつまいも
・ベーコン
・ミックスビーンズ

全部小さめの角切りしてどーん。
少量の油で炒めてから、少量の水と塩を入れて蓋をして煮込む。

柔らかくなったら、手前は野菜だけを取り出して野菜MIXとして冷凍。

これがあると、おうどんにのせたり、野菜足りない時に何かと使えて便利。
取り出したあとはトマトジュースを加えて一煮立ちでトマトスープに。
奥は少量のコンソメと牛乳、仕上げに片栗粉でホワイトシチューに。

短時間で3種類できた!

仕上がった頃に息子が起きてきたので
一緒に遊んでから夕飯。

せっかく作ったしできたてのシチューをご飯かけて
今朝の鶏バーグにトマトスープをトッピング。

フリージングしてたほうれん草をゴマと醤油1滴で和えたら完成。

最近、レトルト多用してたし
久々にちゃんとストック作れたなー。

レトルト温めもせず、チンした冷凍ご飯と混ぜてあげたりとかだったわー。

いつもいつも頑張るとか無理。
そんな日もあるし、今日みたいな日もあるよね!

 

 

食後は息子を連れてスーパーへ買い出しに行き、
帰宅後お風呂からの寝かしつけ。

ちなみに合間合間で洗濯機3回まわして干して取り込んで畳んだ。

そのあと夫に夕飯を作って、3回目の洗い物を全て終えて、

なう。

 

うん。褒めてあげよう。
飲みたくもなるわ。笑

今日はほんまによく頑張りました!!!

明日は楽に過ごすぞーーーー!!

何もしないぞーーーーー!!!!

 

 

ちなみに、こんな息子に全身全霊で尽くした今日の私のご飯。

 

昼。

夫が作ってくれてたお浸しがあるからマシに見えるけど

メインはカトキチの冷凍うどんチンしてうどんスープお湯で溶いただけのうどん。
うどんスープ最高。

やっぱりこれよね。

我が家の小さいヤギが食べてました。

こんなに頑張ってご飯作ってるのに、なぜ紙を食う。

 

そして、おやつ。

アルトバイエルンは正義。

 

それでは、また。

POSTED COMMENT

  1. himeko より:

    すごーーーーい‼︎‼︎
    ほんますごい‼︎‼︎
    めっちゃがんばられてて、尊敬です⭐︎
    うちの子めっちゃ寝てくれるんで、私毎日9時間ぐらい寝てるのに、そんながんばれてへん…
    ちょっと今日は刺激いただいたんで、シャキッとやってみます‼︎

    • akira. より:

      >himekoさん

      全然頑張らない日が7、8割ですけどね!!笑
      よく寝てくれるんですね。
      うちも19時には寝るんですけどなかなか私が0時より前に眠れなくて。
      後ろに倒していけないかなーと思案中です。
      20時就寝8時起き的な。
      そんな都合よく行かないですよね。笑

  2. あや より:

    ステキです!!!
    私もともと料理しないんで、この育休中にちょっとするようになっただけだから、おかんに頼りっきり……
    見習わないと。
    来月から保育園。
    でもこのコロナで通わせるか悩んでます。

    • akira. より:

      >あやさん

      あやさんとこのお母さんめちゃくちゃ頼りになりますよね!
      羨ましい!!
      いやー仕事復帰するんだから任せて全然いいと思う!
      私も同じ環境ならがつり甘えると思います笑
      来月から保育園復活するのか謎じゃないですか??
      1ヶ月で収束するとは思えないなぁ・・・。

  3. みきぼん より:

    アキラさんすごい!
    めちゃめちゃ美味しそう(*´艸`)
    うちも7ヶ月になったので少し形が残るように作りはじめています!少し料理らしいかんじになってきて楽しくなってきました◎
    紙食べるのありますよねw

    • akira. より:

      >みきぼんさん

      全然頑張らない日の方が圧倒的に多いんですけどね!笑
      7ヶ月だと、色々と始めていけますね。
      ただのおかゆとかペーストって作ってても正解もわからんし、
      やりがいもいまいちですもんね・・・
      これからどんどん料理になりますよー!!!
      紙めっちゃ食べるんですけど!笑

  4. himeko より:

    刺激もらってメルカリがんばったら、今日だけで6個も売れました‼︎
    コメント2つもすみません、嬉しくてお伝えしたくなってしまいました♡

    • akira. より:

      >himekoさん

      おおおおお!!
      やったーーーーー!!
      メリカリ、売れた通知くるとめっちゃアドレナリン出ますよね!!笑
      ブッシャー!って出る!!
      今皆んな家にいてよく見てるし、家もスッキリするしで断捨離にはいいタイミングだと思います。^^

  5. カピちゃん より:

    長い1日お疲れ様でした!母、やる事多過ぎです。。。良く頑張られた!!
    素晴らしい!!!!どんどんお飲み下さい(笑)
    (私の奢りでは無くて申し訳ないが…)
    恐るべし、離乳食…。死ぬ程嫌だったわ〜母親殺しやん、人がしてるの見ても泣けて来そう〜本音 本音。母だって人間ですもの。
    レトルト食べさせ洗い物無しで爆睡、脳内スッキリ、母さんニッコリ、皆んな幸せ⭐︎
    そんな日も必要です‼︎
    半分それの勢いでもいい…誰も見ていない‼︎

    大変な時はおにぎり用とかの大きめの海苔に、
    おかゆとシーチキンや納豆、コーン、レタス、胡瓜等お好みで巻いて、お子様の食べられる大きさにハサミでカット。大きくなったら棒状の物をそのままかじらせる。(←落とさないおにぎり化)ラップに包んでそのまま鞄へIN。(←弁当がこれ笑)日本人はご飯命!
    食べない離乳食は勿体ないから、冷凍庫に氷の入れ物に入れて取っておいた「おでんの汁」「肉じゃがの汁」酷い時は「ラーメンの汁」を追加投入!
    うちの子はほぼほぼこれで大きくなりました☺︎

    出来るだけ寝て、抵抗力を維持して、
    コロナに勝てる体力を温存して下さいね。

    返信、一行でOK!
    例:今度やってみる!サンキュー❤︎
    宜しくです^_−☆

    • akira. より:

      >カピちゃんさん

      こんばんはー!
      缶酎ハイ書い忘れて悶々としてます、なう。笑

      いやーみなさんと会話するようにコメント返すの好きなんですよ^^
      なので一言では終わらないんですけど、笑

      今日は一転、レトルトデーでした!
      それがまた、いつも美味しそうに完食なんですよねー!!笑

      おにぎり、それ、「おにぎらず」ってことですよね?
      私それやってみたかったんです。
      海苔、結構大きさあっても喉につまらないかな?ってまだ未体験で。
      小さめにカットして明日やってみます!
      外に持っていきやすいのもいいですよねー。
      お汁系は重宝しそう!
      お出汁は冷凍してたけど、おでんとかラーメンとかもありですね!

      ほんとなんだかんだあっという間に大きくなるから
      たいへんやけどあまり無理せずママの精神状態をメインで(笑)いきます。^^

      • カピちゃん より:

        返信ありがとうございました!
        伝え忘れたので追伸させて下さい。

        「おにぎらず」って事です(笑)
        海苔は、日本の海苔は結構しっかりしてて大人でも噛み切れない時ありますよね。赤ちゃんには少し心配です。おすすめは韓国海苔です!歯もろくて口の中に残りにくい。ただ、たまにゴマ油ダラッダラのやつがあって、それは下痢したら可愛そうだから駄目かもなーと。
        または、コンビニの商品開発からヒントを得て、爪楊枝で海苔に細かい穴を開けるとちぎれやすいかと。でも面倒。。。

        小さい子のお母さん方、本当に辛抱が良くて感動するわ〜!!
        私は疲れたら実家に置き去りにしてたから(汗)
        最も子育てが苦手なタイプの親で、泣き泣き子育てしました。。。
        あっと言う間ではなく「やっとここまで来た…」と言う感じです(笑)

        • akira. より:

          >カピちゃんさん

          こんばんはー!
          今朝やってみましたよ!
          明日の朝の予約投稿にしてます^^
          韓国海苔、いいですね!
          うちで使ってる、ベビーまぜまぜノリっていうやつが、まさに韓国海苔をフレークにしたようなやつで
          息子は味が大好きみたいです。
          でも確かにものによってはベッタベタで味が濃いんですよね。
          色々と味見してみないとですね!
          海苔に穴?そんなハイレベルなテクニックがあるんですか。
          それやったら一回ラップで包んで外からブスブスしたらいいですかね。^^
          私も置き去りに出来る実家が近くにあったら絶対しますーーーー!羨ましい。^^

  6. より:

    すごい!めっちゃ手際良いですね!お疲れ様です
    幼稚園自粛中の息子と毎日ダラダラして手抜きしまくりです…アキラさん見習って明日は頑張ろうかな

    今夜も良く眠れますように…
    明日はのんびりできるといいですね(^-^)

    • akira. より:

      >友さん

      いやー、よく見るとほとんど同じものっていうね。笑
      でもレトルトも、表面の写真とか名前は色々やけど、
      結局お皿に出すと人参、じゃがいも、お肉かお魚 で茶色いどろっとしたもの、やなって。笑

      だらだら出来る時にしましょ!!
      私もだらんだらんですよ!^^

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